술마신 다음 날 숙취 때문에 고생한 경험이 많습니다.

그 이유는 아세트알데히드 라는 물질 때문인데요,  알콜을 분해하는 과정에서 체내에 만들어진다고 합니다.

레몬과 배에는 아스파라긴산과 비타민 C가 풍부하기 때문에

아세트알데히드의 분해를 돕는 대표적인 과일입니다.

어제 과음한 관계로 오늘은 숙취를 한방에 날릴 수 있는 레몬, 배 주스를 만들어보겠습니다.

 

 

숙취에 좋은 과일 레몬, 배 주스

재료 : 레몬, 배, 믹서기

 

 

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3명이 멱기 적당한 양으로 배 2개와 레몬 1개를 준비했습니다.

비율은 원하는 대로 바꿀 수 있지만 개인적으로 이 비율을 좋아합니다.

 

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배는 껍질을 벗기고 믹서기에 들어갈 수 있도록 썰어줍니다.

레몬은 껍질에도 좋은 성분이 많이 있기 때문에 벗기지 않고 썰었습니다.

깨끗이 씻기 위해서 베이킹소다에 담궈놓고 박박 문지르는 방법을 애용하고 있습니다.

 

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믹서기에 돌리면… 끝.

 

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4

 

참 간단하죠?

레몬의 시큼함과 배의 달달함이 잘 어울리네요.

술 마신 다음 날 꼭 추천하고 싶은 주스입니다.

숙취에 좋은 과일 로는 단감도 있으니 참고하세요.^^

 

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