수란(FAST) 75℃
11분 → 12분 ← 13분
수란(SLOW) 63℃
50분 → 60분 ← 90분
완숙 86℃
30분 → 40분 ← 60분
스크램블 75℃
14분 → 15분 ← 17분
닭가슴살  3cm 60℃
60분 → 90분 ← 120분
닭안심살  2cm 60℃
50분 → 70분 ← 90분
닭다리살  2cm 75℃
2시간 → 3시간 ← 4시간
닭다리  5cm 75℃
3시간 → 4시간 ← 6시간
근위  1.5cm 75℃
2시간 → 3시간 ← 5시간
돼지안심  4cm 60℃
90분 → 120분 ← 180분
돼지등심  1cm 60℃
40분 → 60분 ← 90분
목살(덩어리)  10cm 60℃
10시간→ 12시간 ←24시간
목살(커팅)  2cm 60℃
2시간 → 3시간 ← 4시간
삼겹살  1.3cm 60℃
3시간 → 4시간 ← 5시간
등갈비  3cm 75℃
8시간 → 10시간 ←16시간
항정살  1.5cm 60℃
4시간 → 5시간 ←6시간
앞다리살  7cm 60℃
12시간→ 18시간 ←24시간
뒷다리살  7cm 60℃
16시간→ 24시간 ←36시간
껍데기  0.7cm 86℃
2시간 → 3시간 ← 9시간
안심  2.5cm 60℃
45분 → 60분 ← 120분
등심  2.5cm 60℃
60분 → 90분 ← 120분
채끝살  2.5cm 60℃
60분 → 90분 ← 120분
부채살  2.5cm 60℃
1시간 → 2시간 ← 5시간
살치살  2.5cm 60℃
2시간 → 3시간 ← 5시간
갈비살  1.5cm 60℃
60분 → 90분 ← 120분
LA갈비  1.5cm 75℃
5시간 → 9시간 ←12시간
갈비-찜용  6cm 75℃
6시간 → 10시간 ←24시간
양지살  2.5cm 60℃
4시간 → 12시간 ←48시간
홍두깨살  2.5cm 60℃
4시간 → 6시간 ←12시간
연어-스테이크  2.5cm 50℃
15분 → 20분 ← 30분
생선  2.5cm 57℃
20분 → 30분 ← 40분
새우  2.5cm 60℃
30분 → 40분 ← 60분
관자  3.5cm 60℃
20분 → 30분 ← 40분
문어  2.5cm 86℃
1시간 → 3시간 ← 5시간
감자  2cm 86℃
1시간 → 2시간 ← 6시간
고구마  4cm 86℃
2시간 → 3시간 ← 6시간
당근  3.5cm 86℃
1시간 → 2시간 ← 3시간
양배추  1/4크기 86℃
45분 → 90분 ← 120분
오이-피클  1.5cm 86℃
20분 → 30분 ← 40분
단호박  2.5cm 86℃
45분 → 60분 ← 90분
연근  0.7cm 86℃
1시간 → 2시간 ← 3시간
  0.7cm 86℃
20분 → 30분 ← 40분
국수 86℃
2시간 → 3시간 ← 5시간
자반 86℃
1시간 → 2시간 ← 3시간
아스파라거스 86℃
10분 → 20분 ← 30분
블루베리-쨈  1cm 86℃
3시간 → 5시간 ← 6시간
체리-쨈  2cm 86℃
3시간 → 4시간 ← 5시간
딸기-쨈  1cm 86℃
1시간 → 2시간 ← 3시간
키위-쨈  1cm 86℃
1시간 → 2시간 ← 3시간
귤-쨈  1cm 86℃
2시간 → 3시간 ← 4시간
사과  1/8크기 86℃
30분 → 40분 ← 50분